En glemt urt med overraskende mange kvaliteter
Dårlig jord kan hurtigt føles som en uoverstigelig forhindring for enhver havemand. Den bremser væksten, forhindrer blomstring og gør frugtsætning næsten umulig. Selvfølgelig kan jordprøver og gødning hjælpe — men der findes faktisk en langt enklere løsning. Du kan bare vælge planter, der naturligt stortrives i næringsfattig jord.
Mange planter klarer sig overraskende godt under sådanne forhold, herunder den gammeldags urt kostmarie (Tanacetum balsamita), også kaldet bibelblad eller sød Maria. Måske kender du den ikke, men den var engang en fast bestanddel i enhver have.
En urt med kongelig historie
Kostmarie nød enorm popularitet i viktoriansk tid og var angiveligt en personlig favorit hos dronning Elizabeth. I dag kan man stadig støde på den i gamle urtehaver og på historiske ejendomme. Den har en helt unik aroma, der minder om en blanding af eukalyptus og mynte.
Derudover producerer den gule blomster, der ligner tusindfryd, og som ikke blot tiltrækker bestøvere til haven — de afgiver også en blid, balsamisk duft. Det er en urt, der både er smuk og funktionel.
Hvorfor kostmarie er perfekt til næringsfattig jord
Det allerstørste trækplaster ved kostmarie er dens evne til at vokse i jord, der er næsten ubrugelig for andre planter. Den har et minimalt næringsbehov og tilpasser sig stort set enhver jordtype — hvad enten det er lerjord eller sandjord.
Der er dog visse begrænsninger. Kostmarie hører hjemme i USDA hårdhedszoner 5 til 7, hvilket betyder, at den i koldere egne kan dø om vinteren. Heldigvis kan den dyrkes i potter eller beholdere og bringes inden for, når temperaturen falder til et kritisk niveau.
Det er faktisk en god idé at dyrke kostmarie i beholdere uanset klimaet. Grunden er enkel: kostmarie er en aggressiv urt, der hurtigt kan brede sig og overtage store dele af haven, hvis den ikke holdes i ave.
Dyrkning og høst af kostmarie i næringsfattig havejord
Selvom kostmarie trives i dårlig jord, kræver den alligevel en smule grundlæggende pleje. Jorden skal stadig være veldrænet og have en pH-værdi på cirka 5 til 7,6. Der findes mange tilgængelige jordtestkit til hjemmebrug, som gør det nemt at kontrollere din haves pH-niveau.
Placeringen er også vigtig. Kostmarie foretrækker fuld eller delvis sol. Den tolererer skygge, men uden tilstrækkelig sol vil den simpelthen ikke blomstre — og det er jo netop blomsterne, der gør den så attraktiv.
Sådan kommer du i gang
- Kostmarie kan formeres fra både frø og stiklinger fra eksisterende planter.
- Plant om efteråret eller tidligt om foråret med en afstand på circa 30 til 60 cm mellem planterne.
- Ved dyrkning i beholdere anbefales en krukke, der er mindst 30 cm dyb og bred — dog kan noget mindre også fungere, da planten har et relativt lavt rodsystem.
- Hold jorden let fugtig til lejlighedsvis tør. Gødning er ikke nødvendigt, da planten klarer sig fint uden.
- Vil du alligevel give den lidt ekstra, kan du dyrke den i humusrig jord.
Beskæring og høst
Kostmarie vokser hurtigt, og regelmæssig beskæring er nødvendig for at forhindre, at planten bliver for spinkel og langstrakt. Beskæring gør den også mere løvrig og kompakt. Husk den såkaldte tre D-regel ved beskæring: fjern det døde, det syge og det beskadigede.
Bladene kan høstes løbende efter behov. Men det optimale tidspunkt er lige inden blomsterne springer ud — det er netop dér, plantens æteriske olier er på deres allerstærkeste og mest aromatiske.
